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鹌鹑用什么炖汤好喝
继续炖煮20分钟。步骤三：就这样炖上45-50分钟，汤就很鲜美了，玉米吸足汤汁膨胀到弯曲的状态，口感非常棒。汤只需要加少许盐，汤就很鲜美。炖汤的鹌鹑肉就是细腻嫩滑，清淡入味，制作非常简单。吃着超级的好吃，汤水非常的好喝，营养又美味，喜欢喝汤的朋友肯定喜欢这道佳肴。
鹌鹑肉炖莲子 营养价值：蛋白质、脂肪、氨基酸、芦丁、卵磷脂、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、镁、磷等 适宜人群：一般人群皆可食用 莲子鹌鹑煲 所需材料 鹌鹑400克，莲子100克，上海青30克，盐少许，高汤适量，香油适量 做法 1将鹌鹑处理干净，斩块，汆水；莲子洗净；上海青洗净，撕成小片备用。
调料：盐4克 做法 将银耳用水泡发了，然后洗干净了。然后就是再将姜、苦杏仁、甜杏仁和无花果放入，用水洗干净了，备用。然后就是将瘦肉切成厚片，用开水焯一下。将鹌鹑收拾干净了，在开水里面过一下。将上面准备好的食材放到锅里面煮沸了。
夏天鹌鹑煲汤的制作方法 制作夏天鹌鹑煲汤时，需要准备好新鲜的鹌鹑肉、清水、姜片、枸杞子、红枣等材料。先将鹌鹑肉浸泡在冷水里，去除血水，再将鹌鹑肉和清水一起放入锅中，再加入姜片、枸杞子、红枣等辅料，加热至沸腾后转小火，煲制2-3小时，至汤色乳白，味道浓郁，鹌鹑肉熟软即可食用。
鹌鹑和什么煲汤好？鹌鹑是一种鸟类，它的肉可以食用，具有滋补的功效，平时可以用鹌鹑炖汤喝，滋补又营养，那鹌鹑和什么煲汤比较好呢？下面就来具体看看吧。鹌鹑和什么煲汤好：川贝枇杷叶炖鹌鹑 原料：干枇杷叶10克，南、北杏10克，鹌鹑两只，元肉10克，川贝12克，姜2片，水5碗。
煲汤 材料：肉鸽（鹌鹑）2-4只、枸杞、干红枣（不可多，多了肉变色） 、姜、盐些许 做法：将鸽子溺水杀死，这点很重要，杀鸽子如果放了血就去了补，失了精 气。鹌鹑不必。去毛，去内脏，洗干净。盐抹匀内外，将上述材料一起放进锅中。