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夏天不怕热就怕腹泻拉水!快试试这几个止泻小妙招
1、少吃寒凉食物 寒凉食物要少吃，如果你体内有湿气，食用寒性、凉性的食物会加重体内湿气，像苦瓜、西瓜、海带、绿豆、冷饮等都是不建议吃的。甜、油腻食物也要少吃，油腻、甜食会影响脾胃的吸收，使湿气加重。为了赶走湿气，以上讲的这里几类食物尽量少吃。
蒜烧糊了还可以吃吗?
1、我们都知道，大蒜的吃法有很多，炸蒜蓉就是其中比较香的一种吃法，可以做各种美食的配料，吃起来很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家炸蒜蓉吃。那么炸蒜蓉发苦是什么原因呢？下面让我们具体来看看吧！炸蒜蓉发苦还能吃吗 炸好的蒜蓉是为了提味增香的，如果把它炸苦了，那可就不能入菜了。
2、火大，炒的时间久蒜粒就会糊。油烧热后（很重要，油不烧热是煸不出香味的）锅离火。再放入葱姜蒜煸炒。煸炒出香味后再放入菜上火炒就既有香味又不会糊锅了。
3、但是长时间的食用黑蒜会危害到我们的眼睛，特别是本身体质弱的人，长期吃黑酸会出现视力下降、记忆力减退。而且黑酸中的成分会刺激胃肠道，影响食物食物消化，所以本身有胃病，肠炎腹泻时，千万不能吃黑酸。
4、健康的角度考虑，炖肉糊了就不要吃了。只要是糊了的东西都不能吃，会致癌。在烹饪过程中如果不慎将饭菜炒糊，应避免进食。炒糊的食物中会产生苯并芘，这种物质能够致癌，且糊掉的食物性质已经发生改变，不具有本身所含的营养价值，这时候会影响健康，长期进食烧糊的东西会致癌。
5、为什么要先热锅再倒油？这样做可以避免炒肉或炒蛋时粘锅，而炒蔬菜类则不需特别处理。爆锅时需控制好油温，未烧开的油中可能含有对人体有害的苯等物质，而过高的油温则会导致碳化，香味消失。
6、适用情况：这种方法适用于红烧肉轻微烧糊，只有糊味而肉质未受损的情况。步骤：在红烧肉中加入少量的水，然后放入生姜末一起煮制。使用小火煮开，再在上面放两三根大蒜。煮开后，盖上锅盖闷10分钟。生姜和大蒜的强烈香味可以有效去除糊味，使红烧肉恢复原有的美味。