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土豆炖牛排骨的做法
牛排骨炖土豆豆角的做法如下：准备食材：将牛排骨放入冷水锅中，煮出浮沫后捞出，洗净沥水。葱切段，姜切片。土豆去皮，切小块；豆角洗净备用。爆香调料：热锅后，将油热至七成熟。放入葱段和姜片，爆香。加入八角和花椒，继续爆香。翻炒食材：放入处理好的牛排骨，加入老抽翻炒均匀，使排骨上色。
以下为你介绍三种让牛排骨又嫩又好吃的做法：番茄炖牛排骨（酸甜开胃，肉质软烂）食材有牛排骨、西红柿2个、土豆2个、生姜、香料包（八角、桂皮等）、小米辣（可选）、芝麻香油、麻辣辣椒面。
将焯过水的肉捞出，放入高压锅中，加入白酒，料酒，放入调料，将刚才焯肉的汤过筛，倒入高压锅中。加入酱油，上汽后，将火力调小，压25分钟。将土豆和胡萝卜洗净，去皮，切滚刀块，放入锅中。倒入压好的牛排骨的汤，炖10分钟（一定要等高压锅排气后才可以打开）。
土豆烧牛排骨做法 主要食材：牛排骨辅助食材：土豆、青蒜。牛排骨斩成小块洗净，冷水下锅焯去血水。焯水后的牛排骨用水洗净，放到高压锅里，加入胡椒粉、料酒、姜片、八角、桂皮、草果、香叶和适量的水。
红烧排骨炖土豆的做法步骤：5 5撒上调料，倒入酱油。红烧排骨炖土豆的做法步骤：6 6继续翻炒一会儿，放大八角、大料、盐，倒入水漫过肉，。红烧排骨炖土豆的做法步骤：7 7炖上30分钟时放盐再炖20分钟左右。红烧排骨炖土豆的做法步骤：8 8肉炖烂，倒入土豆再炖一会儿，到土豆炖烂为止。