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香肠怎么弄好吃又简单
炒香肠要选对品种，搭配得当才能激发最佳风味。
制作好吃的豆角烧小香肠，可按以下步骤操作：工具/原料 豆角约250克小香肠约200克食用油、葱姜蒜、酱油、蚝油、花椒面、盐、味精、鸡精、白糖、老抽、水淀粉、蒜末、清水适量方法/步骤 食材预处理将豆角去筋后切成均匀小段，小香肠根据喜好切段或斜刀切花刀（便于入味）。
香肠煲仔饭做法如下：食材准备 香肠 100g青菜 适量植物油 适量大米 适量制作步骤 浸泡大米大米需提前浸泡2-3小时，使其充分吸收水分，为后续煮饭奠定基础。控制水量将浸泡好的大米放入砂锅，加水至一指高（把手平放在米上，水刚好淹没手指）。水量过多会导致米饭软烂，过少则易糊锅。