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乌龟怎么吃的家常做法
1、秋季龟鲈鱼炖汤是一道滋补暖身的佳肴，结合龟肉的醇厚与鲈鱼的鲜嫩，适合秋冬季节食用。
2、用清水反复清洗干净，仔细检查有没有漏掉的地方。准备另一口砂锅，倒入足量的清洁，放入冲洗干净的乌龟，然后放入葱段和姜片，大火烧开，转小火慢炖。取出山药去皮，用清洗清洗干净，切块，然后等小火慢炖1小时左右，把山药放入汤锅中，继续小火炖1~2小时。
3、乌龟汤 将乌龟肉与蔬菜、香草等一起慢炖，可以制成一道营养丰富的汤品。这种烹饪方式有助于保留乌龟肉的营养，同时让汤呈现出鲜美风味。 红烧乌龟肉 将乌龟肉与其他肉类一样红烧，可搭配多种调味品。这种做法能突出乌龟肉的自然鲜味，并且易于消化吸收。
4、野生乌龟汤是一种传统食疗汤品，尤其在南方部分地区有食用历史。以下为具体做法及功效说明：传统做法 处理原料 选用鲜活野生草龟（需确认非保护物种），宰杀后去内脏、龟甲边缘硬壳，保留龟板。 用80℃热水烫洗去除表层黏膜，斩成块状，加姜片、料酒焯水去腥。
5、将焯水后的乌龟块与所有其他材料放入炖盅中，加入适量的清水。 将炖盅放入炖锅中，加水适量，大火炖煮1-2个小时。 炖煮至乌龟肉变得非常烂熟烂，香味四溢即可关火。 将炖好的乌龟汤撇去浮油，用盐、胡椒粉适量调味即可食用。
6、吃遍了家常小菜，偶尔也可吃些稀奇食物，而乌龟便是其中一种，如果懂得料理，不仅好吃。还有极高的营养价值，一起来看看乌龟肉的几种做法吧 乌龟茯苓汤。