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冬瓜粉丝汤的做法
1、用勺子从虎口挖下放入锅中。煮至开锅就可以捞出。冬瓜切后片。锅内爆香蒜末。然后放入冬瓜翻炒一分钟，加入适量盐与胡椒粉，不需要太多，因为浓汤宝也有味道，加入开水末过冬瓜。然后加入浓汤宝一个。开锅加入丸子，煮两分钟后加入粉丝，然后关火。1最后加入香菜，不喜欢香菜的可省略。
2、冬瓜粉丝汤是一道简单健康的汤品，以冬瓜和粉丝为主要食材，加上适量调味料熬制而成。冬瓜粉丝汤口感清爽，汤汁味美可口，而且营养丰富，能够滋补身体、清凉解暑。以下是冬瓜粉丝汤的具体做法。首先，准备好所需食材，包括半个冬瓜、适量粉丝、适量木耳、数片香菜、姜丝和盐等调料。
3、在炒好的冬瓜中加入适量的水。水开后，放入泡软的粉丝一同煮制。调味：粉丝和冬瓜煮熟后，根据个人口味加盐进行调味。可以选择加入少许醋提升口感。勾芡：如果喜欢汤汁稍微浓稠一些，可以加入适量的湿淀粉进行勾芡。出锅装盘：将煮好的冬瓜粉丝汤盛出，撒上香菜碎即可食用。
冬瓜丝汤的做法
1、冬瓜丝汤的做法如下：准备材料 主料：冬瓜1/8个，卷心菜2枚，盐少许，白葱1/2根，姜片1/2片，鸡蛋1个，火腿2片，油1大量勺。 汤调味料：水800毫升，鸡汤块2个，酒3大量勺，盐1小量勺，片栗粉1大量勺，水2大量勺。食材处理 将冬瓜切去绿皮，然后切成细丝。 葱切丝，姜切细丝，火腿也切成细丝备用。
2、冬瓜丝汤的做法如下：准备食材：冬瓜切去绿皮后切成细细的丝。卷心菜准备两片洗净备用。白葱切丝细，姜也切成细丝，还有火腿切丝备用。把片栗粉和水混合均匀，调成水淀粉备用。炒制底料：锅里放点油，油热后放入切好的葱丝和姜丝炒香。
3、冬瓜丝汤的做法如下：主料： 冬瓜1/8个 卷心菜2枚 盐少许 白葱1/2根 姜片1/2片 鸡蛋1个 火腿2片 油1大量勺 汤调味料： 水800毫升 鸡汤块2个 酒3大量勺 盐1小量勺 片栗粉1大量勺 制作步骤：准备食材：冬瓜去皮后切成细丝。葱切丝，姜切细丝，火腿切丝备用。
4、冬瓜肉丝汤的做法如下：食材准备小冬瓜1个、猪肉150克、鲜姜5片、大葱1棵、大茴1个、生抽适量、老抽适量、食盐适量、花生油适量。处理食材 冬瓜洗净后刮掉外皮，去掉瓜瓤并切成块状。猪肉切成细丝，鲜姜和大葱分别切丝备用。烹饪步骤 爆香调料：热锅加入适量花生油，烧热后放入葱姜丝和大茴，小火爆香。
5、清水煮沸后加姜丝，先下冬瓜小火煮至半透明（约5-8分钟），释放清甜味。可选煸炒法：冬瓜用少量油炒至断生再加水，汤色更奶白（参考煸炒做法）。下肉丝技巧 保持汤微沸状态，分散投入肉丝，筷子快速划散防结块。肉丝变白即熟（约1-2分钟），久煮易老。
6、准备好冬瓜跟瘦肉。冬瓜洗净去皮，切厚片。姜切片备用。4瘦肉切丝加入适量的盐、生抽、淀粉抓匀。汤锅注入适量水，加入姜片大火烧开，待火烧开倒入切好的冬瓜。盖上锅盖大火烧开，小火煮10分钟，用筷子把肉丝夹入冬瓜汤里，加入适量太太乐鸡汁、盐调味。撒上葱花即可食用。
冬瓜肉丝汤的做法
食材明细 冬瓜275克 榨菜60克 熟肉丝45克 生抽适量 盐适量 鸡精适量 榨菜肉丝冬瓜汤的做法步骤 1材料：冬瓜、榨菜、熟肉丝 2将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入熟肉丝，加适量的生抽。5翻炒翻炒。6接着，合入切好的冬瓜和榨菜翻炒一下。7然后，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。8最后，加适量的盐。
瘦肉、肥肉、冬瓜分别切丝；葱、蒜瓣、香菜分别切末；鸡蛋打碗里。将瘦肉丝放一碗里，加少许淀粉及清水拌匀，待用。肥肉丝置炒锅中开小火炒香、出油。下葱末及萝卜丝翻炒。炒约1分钟后倒入清水，加少许盐、鸡精。开锅后，将瘦肉丝下锅划散，将蒜末投入锅中。
绿豆莲子百合汤 - 材料：绿豆、莲子、百合。- 做法： 绿豆和莲子分别洗净，用清水泡发。 砂锅中加水，加入绿豆和莲子，加适量冰糖，大火煮沸后转小火慢炖。 约炖煮一小时后加入百合，继续炖至百合变软即可。冬瓜肉丝汤 - 材料：冬瓜、猪肉、小葱、生姜、大蒜。
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的.，都可以称之为美食。以下是我为大家收集的冬瓜瘦肉汤的做法，仅供参考，欢迎大家阅读。做法一 取冬瓜400克、瘦猪肉100克。
正确的做法应该是先煮冬瓜，再放肉丝，而且肉丝还不能直接下锅，下锅前要用地瓜粉抓一抓，这样肉质才会嫩滑，汤头也会比较鲜香浓郁。一起来看看馆长是怎么煮的吧~食材准备：冬瓜200g，猪瘦肉40g，小葱一根，盐适量，鸡精少许 冬瓜肉丝汤的做法 Step1：冬瓜去皮切成片或者四方形的块状。