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巫山纸上烤鱼是什么
1、巫山纸上烤鱼是将新鲜的鱼类（如草鱼、鲈鱼等）经过腌制后，放在特制的纸上进行烤制的一种美食。其特点在于烤制过程中鱼肉能够充分吸收纸上的香气，同时保持鱼肉的鲜嫩多汁，口感丰富。秘制烤鱼秘料 巫山纸上烤鱼的美味关键在于其秘制烤鱼秘料。
2、度纸包鱼名字来源，纸包鱼全称纸上烤鱼，它是一种在2006年左右流行于中国的一种健康美食。纸包鱼是在中国巫山传统烤鱼和韩国纸上烤肉的基础上而研制出的一种健康的美食。烤鱼起源于巫山地区，传说有一位渔夫将调料涂抹于鱼身，并且烤制发现很好吃之后，烤鱼就代代相传。
3、烤鱼是发源于重庆巫山和巫溪两座县城，而发扬于万州的特色美食。纸上烤鱼则是源自巫山的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。
4、纸上烤鱼也叫纸包鱼，源自于四川巫山脚下，是传统烤鱼与韩国纸上烤肉相结合而研制出的新一代健康烤鱼，煌旗小吃培训的纸包鱼相比于传统烤鱼制作，不仅更加省时省力，而且无油烟更为便捷和健康！深受食客们追捧、喜爱。活鱼现杀后，先上蒸笼蒸熟，之后再整条包在纸内，与秘制好的酱汁一起进锅电烤。
5、起源时间：纸包鱼，全称为“纸上烤鱼”，是2006年左右在中国兴起的一种健康美食。传统烤鱼的影响：烤鱼起源于巫山地区，有着悠久的历史。传说中，一位渔夫偶然发现涂抹了特制调料的烤鱼口感极佳，这一发现使得烤鱼在巫山地区代代相传，并逐渐发展成为当地一道独特的美食。