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豆腐做法大全菜谱大全
1、菜系及功效：家常菜谱，老人食谱，骨质疏松食谱。口味：咸鲜味。工艺：炒。主料：大豆50克，虾皮15克。辅料：鸡蛋50克。调料：盐2克，鸡精2克，花生油40克，大葱10克，姜2克。
2、三鲜日本豆腐：将墨鱼丸、蟹足棒、虾仁等海鲜与日本豆腐一同蒸制，再淋上美极鲜酱油和蚝油，口感鲜美。脆皮日本豆腐：日本豆腐裹上淀粉后煎至金黄酥脆，再配上自己调制的酱料，外酥里嫩，美味极了。这只是其中的几种做法哦，日本豆腐还可以用来做汤、炒菜等多种美食。
3、做法：美食天下菜谱大全 将鲜笋放入锅中煮熟，平铺在盘子上。将豆腐切成10厘米左右的方形，放到锅中煎至金黄色，铺在鲜笋上。将珍菌放入锅中炒熟，放在豆腐上即可。柠檬作为点缀，也可以作为调味品，放在盘子边缘。鲫鱼豆腐汤 原料：鲫鱼、胡萝卜、西红柿、豆腐、枸杞。
4、准备好主辅料：冻豆腐、白菜和葱；白菜洗干净切成条状；热油下锅，大火炒香葱花；放入大白菜炒匀、再加入适量的生抽、盐调味；最后放入冻豆腐，烧制5分钟，就可以出锅装盘。