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白云贝有什么家常做法推荐?
第二步，刷洗。将浸泡过的白云贝捞出，用刷子逐一刷洗。刷洗时要注意力度，既要将白云贝表面的污垢刷掉，又不能损伤白云贝的壳。对于壳缝中的污垢，可以用小刀轻轻刮除。刷洗完后，再次用清水冲洗一遍。第三步，检查。将刷洗过的白云贝逐一检查，看是否有未清洗干净的地方。如果有，可以再次进行刷洗。
富含微量元素：白云贝含有丰富的微量元素，如钙、铁、锌、硒等，这些元素对于人体的生长发育、免疫功能的维持以及疾病的预防都起着重要的作用。富含多种氨基酸：白云贝含有人体所需的多种氨基酸，其中包括人体不能自身合成的必需氨基酸，对于维持人体正常生理功能有着重要的作用。
刷洗：浸泡后，用刷子对白云贝进行刷洗。刷洗时要注意力度，避免将白云贝的壳刷破。刷洗的目的是去除白云贝表面的泥沙和附着物。挑拣：刷洗后，需要对白云贝进行挑拣。挑出那些已经死亡（壳已经打开，或者轻轻敲击没有反应的）和破损的白云贝，因为这些白云贝可能已经变质，不适合食用。