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哈尔滨的哪些街头小吃不容错过?
哈尔滨红肠——已有近百年的历史，主要原料有肉、肠衣、淀粉，大蒜，盐和硝等。沙一克——以面粉、酒花、食盐为主要原料，经加工制作烘烤而成。外壳微焦而脆，内里松软可口。马迭尔冰棍——距今有100多年的历史，甜而不腻，冰中带香，且无膨化剂，其固化物投放比例远高于冰激凌。锅包肉——成品色泽金黄，口味酸甜。
以驴肉为主要原料，搭配葱、姜、蒜等调料，炖煮入味。驴肉火烧肉质鲜嫩，味道鲜美，是哈尔滨香坊小吃街上的一道美味佳肴。总之，哈尔滨香坊小吃街汇集了众多地道的东北特色美食，让游客在品尝美味的同时，也能感受到浓郁的地方文化。如果你有机会来到哈尔滨，千万不要错过这条美食街，一定会让你流连忘返。
对于那些纯粹为了美食而来的吃货们来说，前往哈尔滨师范大学附近的师大夜市是绝对没错的。那里不仅美食种类繁多，而且味道鲜美。各种小吃如章鱼小丸子、价格实惠的烤冷面、诱人的大面筋、丰富的鱿鱼盛宴、甜蜜的拔丝面包片以及延边米酒等，都是不容错过的美味。
第六，疙瘩汤。这是哈尔滨的另一种传统小吃，鲜美的汤底中加入面粉疙瘩，配以菜肉等多种配料，味道十分独特。第七，东北大碗菜。这是一种哈尔滨的大众美食，外形简单，但是鲜美可口，主要是以肉、菜等原材料烹制而成，喜欢吃肉的人万不能错过。第八，芝士狗不理包子。