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中国古代茶作十二步骤图
不很讲究的话,只需3样:杯子 茶叶 80度以上的滚水或沸水 把茶叶放入杯子,加入80度以上的滚水或沸水,这是比较大众化的沏茶的步骤.讲究的话,那就得讲点茶道了,中国茶道的具体表现形式有三种。①煎茶 把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于宋代,有“吃茶”之说。流行于唐代。 法门寺出土的金质茶具,展现了唐代人“吃茶”的情形。
闻香杯,是用来暖手和闻茶香的;茶针,用来通壶嘴;茶勺,是用来装茶叶的;茶夹,就是用来夹住茶杯,进行洗茶杯等工作。\x0d\x0a\x0d\x0a步骤:温壶,烫杯,装茶,高冲,盖沫,淋顶,洗茶,洗杯,分杯,低斟,奉茶、闻香、品茗。
给人精神上的享受和感官上的刺激,简单点说就是给客人每人一杯茶。 第十道分壶 然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的尊敬。 第十一道奉茶 把杯子双手送到客人面前注意倒茶礼仪,以茶奉客的中国古代礼仪之本。
中国的茶文化源远流长,而掌握完整的茶道流程则是一种难得的技艺。以下是详细的十八道茶道步骤,带你领略茶道的魅力:首先,从净手和欣赏器具开始,洗净双手,展示茶具,如景德镇瓷器或宜兴紫砂壶,为品茶营造宁静的氛围。其次,烫杯温壶,用开水清洗茶具,既消毒又预热,提升茶香。