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怎样做山药核桃猪骨汤最好吃
做法：将墨鱼开膛去骨，洗净，下入开水中焯烫。将排骨焯水，放入砂锅中。加入焯水的墨鱼，下入姜片，加入桃仁，倒入清水，没过食材，盖上盖子，大火烧开，转文火，煲至1小时。加精盐、味精，调味即成。核桃芡实山药汤 材料：核桃仁，芡实，淮山药，排骨，盐。
核桃莲藕山药排骨汤的功效主要包括以下几点： 补肾养血，滋阴润燥 核桃、莲藕、山药与排骨的结合，能够有效补充身体所需的营养，尤其是肾脏方面的滋养，有助于改善因肾虚引起的腰膝酸软、头晕目眩等症状。同时，排骨中的钙质和其他矿物质，对于补血养血、滋阴润燥也有显著效果。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
核桃莲藕山药排骨汤具有多种功效：补肾养血：汤中的核桃、山药和排骨均有助于补肾养血，增强身体机能。滋阴润燥：莲藕和山药的加入使得汤品具有滋阴润燥的效果，有助于调节体内环境。健脑抗衰：核桃富含营养，有助于养颜、抗衰老，并能益心脏、治失眠，与山药一同炖煮，能发挥较佳的健脑抗衰功能。