本文目录一览：
- 1、山粉圆怎样做?
山粉圆怎样做?
1、山粉圆的做法主要有以下几种：简单冲泡法：取15克山粉圆颗粒，加入适量热水冲泡5分钟。搅拌后，将颗粒倒入筛网，用清水冲洗，直至山粉圆颗粒吸收足够水分并膨胀。将冲洗后的山粉圆颗粒倒入锅中，加入600克清水和适量冰糖，煮至水沸。冷却后，加入少许柠檬汁，即可享用。丸子制法：将山粉碾碎并通过罗筛成细粉。
2、将山粉碾碎，过罗筛成细粉，放入大盘内。猪肥膘肉剁碎，青红丝切碎与白糖、桂花一起放入碗内拌匀，做成每个重25克的丸子（圆子）。滚上山粉，放入漏勺内，连勺一起下入开水锅内略烫提起，再放到山粉上滚一次，再送到开水锅中略烫，如此滚动，略烫三四次，放入盘内，入笼用旺火蒸熟，取出即成。
3、做法一： 泡发：先把15克山粉圆颗粒用适量热水泡5分钟，它们就会变成晶莹剔透的小颗粒啦！ 冲洗：然后把这些透明颗粒放到筛网上，用清水冲洗一下，把花粉和杂质都冲掉。
4、要制作山粉圆，首先取15克山粉圆颗粒，加入适量热水冲泡5分钟，搅拌后你会看到一锅晶莹剔透的山粉圆颗粒。接着，将这些颗粒倒入筛网，用清水冲洗，冲洗过程中山粉圆会吸收大量水分，原本小小一杯会变得足够装满两碗。将冲洗后的山粉圆颗粒倒入锅中，加入600克清水，再加入适量的冰糖，慢慢煮至水沸。
5、做法一： 将15克山粉圆颗粒放入碗中，加入足够的热水，大约600毫升，搅拌均匀，静置5分钟，待其泡发并形成透明晶莹的颗粒。 把泡好的山粉圆颗粒通过筛网，用清水冲洗，以去除表面的花粉和杂质。 将清洗干净的山粉圆颗粒倒入锅中，加入600克水，根据个人口味加入适量的冰糖。