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- 1、龙井茶鱼片汤
龙井茶鱼片汤
龙井茶鱼片汤的制作，需要准备鱼片200克，冬笋、火腿各200克，蘑菇、龙井茶叶、适量的盐、麻油和上汤。具体步骤如下：首先，将鱼片用盐、麻油和味精腌制。火腿切丝，蘑菇洗净去蒂。在锅中加入上汤烧沸，放入鱼片、火腿丝和蘑菇，煮5分钟后倒入大碗中，再调以适量盐。最后，泡好的龙井茶叶在食用前加入汤中，增添风味。
龙井茶鱼片汤的制作，需要准备鱼片200克，冬笋、火腿各200克，蘑菇、龙井茶叶、适量的盐、麻油和上汤。具体步骤如下：首先，将鱼片用盐、麻油和味精腌制。火腿切丝，蘑菇洗净去蒂。在锅中加入上汤烧沸，放入鱼片、火腿丝和蘑菇，煮5分钟后倒入大碗中，再调以适量盐。最后，泡好的龙井茶叶在食用前加入汤中，增添风味。