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酱焖鲤鱼鱼的家常做法
1、东北煮鱼是一道具有浓郁地方特色的家常菜，讲究汤汁浓郁、鱼肉鲜嫩，常用鲤鱼、鲫鱼或草鱼为主料，搭配东北特有的酱料和配菜。
2、东北酱鱼是一道具有浓郁地方特色的菜肴，主要以鲜鱼为主料，搭配黄豆酱等调料焖制而成，口感酱香浓郁，肉质鲜嫩。
3、先把洗好的鱼空一下 2再把鱼沾上干面，放油里面煎先大火再小火，煎黄即可 3煎好以后，倒一点油，油热后，再把酱倒入一点点，放点红辣椒依个人口味炒一下，有香味为止 4把鱼倒入，再把酱油醋。
4、你好，很高兴回答你的问题。酱焖鲤鱼是一道家常菜，属于鲁菜系。主要食材是鲤鱼，制作工艺为焖，配上适量猪肉、甜面酱等制作而成。酱香浓郁，美味可口。鲤鱼含有丰富的蛋白质和多种人体所需的维生素和矿物质，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化和冠心病等病症。在淡水鱼中，属于比较优质的鱼类。