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简易油条家常做法有啥方法
1、家庭炸油条的简易做法如下：准备食材 面粉 250克鸡蛋 2个油 适量盐 3克酵母 3克小苏打 适量制作步骤 混合材料将面粉、鸡蛋、酵母和小苏打放入盆中，倒入适量水搅拌，和成柔软的面团。发酵面团将面团放置在温暖处，发酵至体积膨胀至原来的两倍大小。
2、家庭版简易油条的做法如下：食材准备面粉 250克酵母粉 2克鸡蛋 1个温牛奶或温水 130克盐 5克 制作步骤混合材料：将面粉、鸡蛋、酵母粉、盐放入容器中，搅拌均匀。揉面发酵：加入温牛奶或温水，揉成光滑面团。可将面盆置于温水上加速发酵，待面团膨胀至2倍大。
3、做法一：酵母版油条用料：面粉、酵母、盐、水或牛奶、食用油。步骤：将面粉、酵母、盐混合，加入足够的水或牛奶揉成面团。盖上保鲜膜，让面团发酵至两倍大。发酵好的面团擀开，切成条状，两条叠在一起，用筷子在中间压一下。放入热油中炸至金黄色即可。